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浓香花生酱饼干的做法

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浓香花生酱饼干

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家里有一瓶四季宝的颗粒花生酱得用了，所以就有了今天的这款浓香花生酱饼干啦……烤的满屋飘香，老公忍不住的从房间跑出来几次：老婆，我要吃^_^一烤好还没等完全晾凉，他都忍不住的吃掉了好几块勒…… 配方量可以做20克左右小饼干25块，三能金色烤盘刚好一盘

食材清单加入采购清单

低粉 200克

、

颗粒花生酱 130克

、

葵花籽油（其他无味的植物油都可以） 70克

、

白砂糖 70克

、

鸡蛋 1个

、

玫瑰盐 2克

、

无铝泡打粉 2.5克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
低粉泡打粉称量混合备用
步骤2/14 点击查看大图
盆里放入白砂糖，研磨一些玫瑰盐进去（没有用普通盐代替）
步骤3/14 点击查看大图
加入葵花籽油
步骤4/14 点击查看大图
加入颗粒花生酱
步骤5/14 点击查看大图
用手抽搅打均匀
步骤6/14 点击查看大图
加入鸡蛋搅打到完全融合
步骤7/14 点击查看大图
筛入混合好的低粉和泡打粉
步骤8/14 点击查看大图
翻拌均匀
步骤9/14 点击查看大图
（不要过度揉拌）无干粉即可（因面粉吸水性不同如果你的面团很干容易散开，可以加适量蛋液）
步骤10/14 点击查看大图
分成20克一个左右的小球
步骤11/14 点击查看大图
用叉子压出花纹
步骤12/14 点击查看大图
烤箱180度上下火预热
步骤13/14 点击查看大图
放入预热好的烤箱里，180度上下火中层烤18到20分钟表面上色即可
最后一步点击查看大图
晾凉后的小饼干香甜酥脆微带咸味很好吃哦^_^

小贴士

这是一道快手但是不失美味的小饼干哦……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-11

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