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家常糖醋排骨的做法

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家常糖醋排骨

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10~30分钟 | 配菜(中级)

肋排适量

、

冰糖适量

、

醋两大勺

、

料酒 1勺

、

食用油适量

、

番茄酱两大勺

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/3
排骨洗净，姜切片锅里加入清水，料酒姜，排骨煮开捞出
步骤2/3
起锅热油稍微多一些，放去排骨微炸一下炸至表面金黄，捞起
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锅内加入冰糖炒融，加入炸好的排骨，让他全部裹上糖浆再加入两勺番茄酱，一勺白醋翻炒均匀

小贴士

喜欢吃芝麻可以出锅前撒上白芝麻，会更香看起来也更有食欲

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-10

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