白斩鸡
三个字 好简单
-
步骤1/7
点击查看大图
洗静三黄鸡，撒上盐花抹匀腌制5分钟，有助于入味
-
步骤2/7
点击查看大图
水开后，放入鸡肉。大火蒸20分钟。这段时间不要打开盖子，然后用筷子撮鸡腿的位置，很容易撮得进去，就说明鸡肉熟了。关火，盖上锅盖，焗5分钟，让鸡肉熟透
-
步骤3/7
点击查看大图
将蒸出的水份倒进碗中，备用
-
步骤4/7
点击查看大图
放凉，将鸡斩件。
-
步骤5/7
起油锅，放姜葱蓉，听到噼噼啪啪之后倒入刚刚蒸出来的水，烧开，放些酱油，耗油，砂糖
-
步骤6/7
点击查看大图
浇到鸡肉上面，这个酱汁很热，会把鸡腿再次加热，基本就会熟透了
-
最后一步
主要是斩鸡块这里比较复杂，小心用刀就是了。这个很简单很简单。不止这样，鸡肉还很滑很滑大家可以做起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-10
白斩鸡的相关分类
白斩鸡的相关推荐
-
白斩鸡
120676人看过 -
白斩鸡 （附详细整鸡切件法）
580249人看过 -
白斩鸡（高压锅版）
3326799人看过 -
#夏日撩人滋味#白斩鸡
467808人看过 -
白斩鸡——附灵魂蘸料#人人能开小吃店#
3497158人看过 -
白斩鸡
100546人看过 -
白斩鸡
35070人看过 -
白斩鸡
17398人看过 -
白斩鸡
39696人看过 -
懒人版白斩鸡（白切鸡）— 自动烹饪锅食谱
647978人看过 -
板栗烧鸡
15412750人看过 -
白斩鸡
31855人看过
