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藕盒子

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Yao先生

有时候做菜也是一种享受
食材清单 加入采购清单
肉末 250g
、
鸡蛋 1个
、
十三香 适量
、
生抽 一匙
、
料酒 一匙
、
葱姜末 适量
、
藕 500g
、
面粉 200g
、
胡椒粉 适量
、
油 适量
、
啤酒 适量
烹饪步骤
小贴士

肉馅加入调料后，一定要沿着同一个方向搅打出劲儿，在最后炸的时候才不易脱落。而且，也能保证肉馅口感充满弹性； 这道菜建议大家用啤酒代替清水来调糊挂浆，这样做出的藕盒会非常鲜嫩、香脆；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-10

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