桂花小汤圆
桂花飘香的季节,煮上一碗桂花小汤圆,将香味,甜味吃进肚子里,甜蜜蜜的~~~
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步骤1/12
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将糯米粉分成2份,其中一份加入少许红曲粉。
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步骤2/12
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分别加入适量的开水。
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步骤3/12
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慢慢加入揉成团。
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步骤4/12
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取一面团,搓成长条。
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步骤5/12
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用刮刀切成花生米大小。
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步骤6/12
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用手搓圆。
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步骤7/12
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放入盘中,盘里可放入适量糯米粉防粘。
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步骤8/12
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奶锅中加入适量水,煮开,放入小汤圆,加入适量白砂糖,煮至汤圆浮起。
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步骤9/12
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加入适量干桂花,稍微再煮开便可起锅。
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步骤10/12
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好吃
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步骤11/12
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软糯
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最后一步
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香甜。
加开水和面可以防粘,方子中的水只供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-10
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