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和文怡学的鱼头泡饼

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妍维妮私房菜
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
鱼 一条
、
烙饼 400克
、
葱白 1根
、
姜 1块（半个鸡蛋大小）
、
桂皮 1段（约拇指长短）
、
香叶 2片
、
大料 2个
、
花椒 约20粒
、
盐 2茶匙（10克）
、
老抽 2茶匙（10ml）
、
糖 3茶匙（15克）
、
醋 3茶匙（15ml）
、
香油 1/2茶匙（3ml）
烹饪步骤
小贴士

这是从网上和文怡学的。因此事转载的做法，味道不错，我用的是官厅水库的鱼

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-09

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