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立夏日吃蚕豆炒肉的做法

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立夏日吃蚕豆炒肉

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今日立夏，老妈从菜地里摘了新长的蚕豆、豌豆和蒜薹回来，晚上做菜吃

食材清单加入采购清单

10分钟左右

肉 100克

、

蚕豆 250克

、

豌豆 200克

、

蒜薹 5根

、

大蒜少许

、

盐少许

、

菜籽油适量

、

李锦记薄盐生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蚕豆，豌豆，蒜薹，蒜瓣洗净备用
步骤2/6 点击查看大图
锅里倒入少量菜籽油，五花肉切片放锅里小火煎出油
步骤3/6 点击查看大图
加入蒜瓣炒香
步骤4/6 点击查看大图
加入蚕豆，豌豆，蒜薹翻炒几下
步骤5/6 点击查看大图
倒入适量李锦记薄盐生抽，盐，再次翻炒盖上锅盖闷烧片刻
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出锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-05

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