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手撕片汤的做法

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手撕片汤

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食材清单加入采购清单

盐适量

、

生抽一勺

、

葱少许

、

胡萝卜半根

、

香菜两根

、

面粉 200克

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉加适量水活成面团备用
步骤2/9 点击查看大图
葱和胡萝卜切成片
步骤3/9 点击查看大图
热锅下油，油热后放入葱段和胡萝卜段，炒出菜香味后倒入一勺生抽，放盐，炒几下
步骤4/9 点击查看大图
加适量水
步骤5/9 点击查看大图
把面团搓成条，切成小段
步骤6/9 点击查看大图
准备一个小盆子，盆里放水，把切成小段的面拉长放进水里
步骤7/9 点击查看大图
锅里的汤滚开时把面段拉长，要拉的稍微薄些
步骤8/9 点击查看大图
煮两分钟就好了，出锅前放香菜段
最后一步点击查看大图
开吃吧，尤其是在天气变冷时饱饱的吃上一碗也是没谁了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-09

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