子姜牛肉
浏览 69993 · 收藏 319 · 学做 1
我最爱的菜前三位,小时候就特别爱吃。正宗的子姜牛肉是用新鲜的小米椒和子姜,我这个是用泡姜和泡小米椒做的,味道稍微有点点区别,但是这个比较下饭。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉切了用淀粉,酱油搅拌备用,腌制20分钟,切记一定要用淀粉,很多朋友都问我为什么他们炒的牛肉很老,就是因为没有加淀粉。
-
步骤2/7
点击查看大图
自己泡的泡菜泡姜登场了
-
步骤3/7
点击查看大图
分别切好泡椒,泡胡萝卜,泡姜,当然有的人是不用泡胡萝卜的,这个是我随意的。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-10-09
换个做法
子姜牛肉的相关分类
子姜牛肉的相关推荐
-
子姜牛肉丝
52896人看过 -
古法经典回锅肉
10137022人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73377012人看过 -
鱼香肉丝
6066422人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
831868人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
293191人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1745462人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
323215人看过 -
酸辣土豆丝
40553615人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47284557人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7146380人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11532598人看过