豆腐角
浏览 32050 · 收藏 59
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
首先准备馅料,先将韭菜洗干净、然后切嫩,然后加上鲮鱼鱼滑、花生油、适量盐、适量五香粉搅拌混合。
-
步骤2/6
点击查看大图
用小刀将豆腐仔对角切开两半(一开二),然后用刀尖将豆腐仔中间的豆腐挖出来,然后就可以往里面塞馅了。挖豆腐的步骤要细心一点,因为不小心的话,豆腐外皮容易裂开露馅。挖出来豆腐的部分也不要浪费,放到馅料中椿烂作为馅料用。
-
步骤3/6
点击查看大图
塞好馅料的豆腐角就可以下油锅炸了。炸豆腐角最重要的就是控制油温跟炸的时间,温度太高、时间过长容易焦容易变黑。油温最好是刚好冒烟,可以开始炸了吧?
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-10-09
换个做法
豆腐角的相关分类
豆腐角的相关推荐
-
糖角
32953人看过 -
艾角
52584人看过 -
#美食视频挑战赛# 粉果角仔
89876人看过 -
超级好吃又下饭的尖椒(青椒)炒豆皮
1436566人看过 -
萝卜油角(咸水角)
80523人看过 -
油角
34951人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16372072人看过 -
家乡角仔誓
62206人看过 -
红烧猪蹄
26465096人看过 -
蛋挞仔
132499人看过 -
香蕉脆角
252440人看过 -
萝卜鸭肉煲
11322880人看过