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每一个聚会的餐桌上，都该有这样一道大菜！

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微体兔

颜色这么喜庆的双椒鱼头，绝对是餐桌上最吸睛的硬菜，兔兔悄悄告诉你一个秘诀，盘子越大越显得霸气十足哦~ 关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材清单 加入采购清单
鲢鱼头 1个
、
红椒 300g
、
青椒 300g
、
蒜 2头
、
葱 2根
、
姜 1块
、
蒸鱼豉油 1勺
、
盐 5勺
、
麻油 1勺
、
味精
烹饪步骤
小贴士

1、清洗鱼头的时候要把腔内的黑膜剥掉洗净。 2、蒸鱼时会自然产生汤汁，味道鲜美，可与蒸鱼豉油混合做调味，不要倒掉哦。 3、蒸出来的鱼头非常鲜嫩，自制的剁椒没有买的辣，属于微辣口感。 本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-09

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