蒜香甜辣虾虾
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秋去冬来,用着辣椒热度温暖整个冬天,同时蒜香溺爱这虾虾,简单甜辣
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先将每个辅料切末切段备用
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步骤2/3
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处理整虾需去掉头部一半位置,挑出里面黑色部分,开背去下线
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最后一步
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热锅下油(可以适当加点猪油,可根据个人喜好),将各种辅料下锅小火炒香,下虾一起炒拌用中火,同时适当加生抽,冰糖,鱼露调色调味,边炒边看虾表面颜色逐渐变金黄色后就可以起锅。
小贴士
甜辣度根据个人偏好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-08
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