独家小煎鸡
自己特别喜欢吃小煎鸡 慢慢摸索出这个自己的配比~ 调料写的清清楚楚用量 还有独家酱汁~ 希望大家喜欢 嘻嘻 (22岁像我这么会做饭的不多了哈哈哈)
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步骤1/10
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处理鸡腿肉 切丁
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步骤2/10
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加料酒 淀粉 同方向搅打 然后腌制十分钟
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步骤3/10
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洋葱 蒜苗 朝天椒 切丁蒜切瓣
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步骤4/10
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辣椒 香菇切丁
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步骤5/10
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超好吃的酱汁配比!半勺料酒 半勺老抽 一勺生抽 一勺蚝油 一勺糖 拌匀~
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步骤6/10
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热锅冷油 炒香洋葱
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步骤7/10
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加入鸡肉翻炒
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步骤8/10
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加香菇
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步骤9/10
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炒一下加入调好的酱汁 加小半碗水
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最后一步
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最后放蒜苗和朝天椒 炒一炒焖一焖就好咯
朝天椒看吃辣程度适量 吃不了辣可以只放普通辣椒
很适合上班族的快手菜嘻嘻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-08
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