白油肚条
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这道川菜不辣,味道很美。。。。
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食材清单
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新鲜猪肚
1/2只
、
莴笋
1条
、
大蒜
10几粒
、
猪油
两勺
、
生姜
2小块
、
盐
适量
、
胡椒粉
1茶匙
、
清洗猪肚所需调味品(详见步骤1)
适量
、
番薯淀粉
2茶匙
、
味精
少量
、
大葱
2根
烹饪步骤
-
步骤1/6
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猪肚洗净(具体方法另寻),下锅煮66分钟,后起锅切丝备用,大葱切节,姜切片备用。
-
步骤2/6
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莴笋、红萝卜切条,过一下水断生捞出来备用。
-
步骤3/6
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架锅放猪油,烧热后放葱节与姜片炒香。然后捞出葱姜丢弃。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-10-08
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