香辣虾的做法

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香辣虾

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配菜(中级)

鲜虾 500克

、

辣椒适量

、

葱姜适量

、

盐 2小勺

、

花椒适量

、

料酒适量

、

蒜一头

烹饪步骤

步骤1/3
把虾洗净用料酒，姜片，葱，盐腌制10分钟，控干
步骤2/3
把控干水的虾，放置油锅炸至酥脆，捞出控油
最后一步
另起一个锅加油，放入蒜末，炒制金黄，放入辣椒，花椒，香叶，炒香把虾倒入放盐，炒匀出锅，

小贴士

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发布于 2017-10-08

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