宝宝土豆排骨
别忽视了锻炼宝宝的咀嚼能力,土豆含维生素A、维生素C、花青素、钾元素,排骨含骨胶原、蛋白质、磷酸钙,可为幼儿和老人提供钙质,这道菜荤素搭配,营养均衡,对小宝宝也有锻炼咀嚼的作用。 宝宝辅食每日分享,加v 17608179187
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步骤1/9
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备好食材。
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步骤2/9
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将香菇在水中焯一下,然后将焯好的香菇放到凉开水中镇一下剁碎。
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步骤3/9
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猪肉切成小块,准备几片姜片,放到小碗中加入少许清水,将猪肉放入姜水中浸泡15分钟,去除猪肉的腥味。
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步骤4/9
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然后将猪肉放入搅拌机中搅打成细腻的肉馅,再将准备好的香菇碎放入猪肉馅中。
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步骤5/9
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加几滴黑芝麻牛油果油。
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步骤6/9
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用筷子将肉馅混合均匀,直到上劲,肉馅搅打上劲。
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步骤7/9
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将土豆切成小条。
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步骤8/9
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将肉馅取一点放到手上铺平,再放上准备好的土豆条,用手把肉馅裹住土豆条捏紧,这样就做成一个个小排骨啦。
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最后一步
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把排骨放到盘子上,上锅蒸15分钟到20分钟,土豆排骨蒸熟蒸透,软绵绵的土豆排骨做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-08
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