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咖喱鸡翅的做法

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咖喱鸡翅

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儿子没吃过咖喱，今天逛了超市，买来咖喱给他做个咖喱鸡翅。因为老婆没买全食材又是第一次烧，大家做的时候可以加个红椒，胡萝卜，甚至是苹果。手机有毛病，图片不是很清晰见谅哈！

食材清单加入采购清单

鸡翅中 6个

、

咖喱块 4块

、

盐 2小勺

、

料酒 1汤匙

、

洋葱 1个

、

土豆 2个

、

青椒 1个

、

油半小碗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
青椒洗切成三角形小丁。
步骤2/10 点击查看大图
土豆，洋葱也洗净切三角丁。
步骤3/10 点击查看大图
鸡翅洗净正反切两刀
步骤4/10 点击查看大图
土豆把淀粉冲下，泡三分钟。
步骤5/10 点击查看大图
烧开水，加盐，把鸡翅跟土豆焯水。放一旁备用。
步骤6/10 点击查看大图
热锅，放油，洋葱先放。
步骤7/10 点击查看大图
再放入土豆跟鸡翅。最后放青椒，大火翻炒两分钟。
步骤8/10 点击查看大图
加两小勺盐后再加料酒，继续翻炒两三分钟，此时香味出来加水，没过食材就好。大火烧开。
步骤9/10 点击查看大图
烧开后放入四块咖喱。
最后一步点击查看大图
转小火，慢慢炖，直至烫变浓稠就可以出锅。配上米饭，或直接浇上去，儿子胃口好极了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-07

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