咖喱鸡翅
儿子没吃过咖喱,今天逛了超市,买来咖喱给他做个咖喱鸡翅。因为老婆没买全食材又是第一次烧,大家做的时候可以加个红椒,胡萝卜,甚至是苹果。手机有毛病,图片不是很清晰见谅哈!
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步骤1/10
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青椒洗切成三角形小丁。
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步骤2/10
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土豆,洋葱也洗净切三角丁。
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步骤3/10
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鸡翅洗净正反切两刀
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步骤4/10
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土豆把淀粉冲下,泡三分钟。
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步骤5/10
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烧开水,加盐,把鸡翅跟土豆焯水。放一旁备用。
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步骤6/10
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热锅,放油,洋葱先放。
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步骤7/10
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再放入土豆跟鸡翅。最后放青椒,大火翻炒两分钟。
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步骤8/10
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加两小勺盐后再加料酒,继续翻炒两三分钟,此时香味出来加水,没过食材就好。大火烧开。
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步骤9/10
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烧开后放入四块咖喱。
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最后一步
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转小火,慢慢炖,直至烫变浓稠就可以出锅。配上米饭,或直接浇上去,儿子胃口好极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-07
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