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飘香芋头饭的做法

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飘香芋头饭

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老妈的这道拿手芋头饭，亲朋好友及邻居阿姨吃了都赞不绝口，获得不少称赞，尤其家里那位哥更是喜爱。还有饭店想聘请老妈去做呢

食材清单加入采购清单

.芋头 200g

、

大米 200g

、

蒜头适量

、

盐适量

、

水适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洗净大米，芋头切小块
步骤2/9 点击查看大图
倒入适量油，放入蒜头煸香
步骤3/9 点击查看大图
在倒入芋头
步骤4/9 点击查看大图
煸炒至颜色泛黄后加入适量盐(按口味)
步骤5/9 点击查看大图
再倒入洗净沥干的大米翻炒
步骤6/9 点击查看大图
当大米完全被油包裹后再倒入适量水大火烧开(平时煮饭用的水量即可，喜欢米饭软软就适当再加些)
步骤7/9 点击查看大图
大火烧开后倒入电饭煲按煮饭键
步骤8/9 点击查看大图
香喷喷的芋头饭就出锅啦！
最后一步点击查看大图
看，米粒裹着芋头，芋头沾着米粒，一口下去，好有满足感，单吃就很好吃了，连菜都不用了哈哈

小贴士

这个量是两个大人的饭量，如果人多可增加大米及芋头的量，没有比例，喜欢吃芋头可以多加芋头，这个没有关系。水量依照平时煮饭的量，油和盐依照自己口味加。若是香米那就更香了，米粒粒粒分明！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-07

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