是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

霸王花无花果炖鸡汤的做法

点击查看大图

霸王花无花果炖鸡汤

浏览 102881 · 收藏 499 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。而且，霸王花制汤后，其味清香、汤甜滑，是极佳的清补汤料。

食材清单加入采购清单

三黄鸡 1只

、

霸王花 1朵

、

无花果 2颗

、

玉竹

、

南北杏

、

百合

、

葱

、

姜

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将霸王花、玉竹、南北杏、百合、无花果用清水浸泡30分钟后，捞出备用
步骤2/3 点击查看大图
整鸡飞水：将三黄鸡放入冷水中，煮沸后3～5分钟捞出备用
最后一步点击查看大图
将霸王花、无花果、玉竹、南北杏、百合，葱段、姜片、三黄鸡放入大约3000ml的清水中，大火煮沸后转小火，煲制2～3小时，出锅前放入适量食盐调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-07

换个做法

鸡汤的相关分类

下酒菜荤菜热菜萝卜丸子糖葫芦腌萝卜更多

鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许