排骨木耳汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨洗净
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步骤2/5
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干木耳提前泡发，撕成小块，洗净备用。
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步骤3/5
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排骨用热水焯掉血水后，加入热水慢炖
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步骤4/5
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待排骨快熟，加入木耳再炖一会。（木耳不要太多了，最好下锅炒一下，比较好吃）
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最后一步
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好了之后，就用少量盐和味精调味就好了。没用多余的调味料，汤才是最原味的鲜。（就是木耳放多了些）
小贴士
木耳过油炒一下味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-07
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