白菜饺
我只想试试我包的饺子到底好不好吃,事实证明真的好吃。
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步骤1/14
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中梅肉搅拌成肉泥
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步骤2/14
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木耳泡好切丁
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步骤3/14
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香芹洗干净切丁
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步骤4/14
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大白菜洗好切丝
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步骤5/14
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放盐把大白菜多余的水分去掉,洗干净。
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步骤6/14
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放锅里焯水。
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步骤7/14
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沥干水分
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步骤8/14
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把肉泥、芹菜、大白菜、木耳放在盆里,下糖、盐、生抽、蚝油搅拌均匀。
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步骤9/14
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把所有配料搅拌均匀就行了。
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步骤10/14
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取一张饺子皮,把馅放中间。
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步骤11/14
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饺子皮对折
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步骤12/14
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左手握着,右手捏边。
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步骤13/14
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左手握着,右手捏边。
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最后一步
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成品
1、大白菜也可以不用那么麻烦,直接切丝来包也行。
2、包好的饺子可以蒸,煎、煮,怎么喜欢怎么来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-06
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