干烧黄花鱼
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烹饪步骤
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步骤1/6
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黄花鱼(个儿小可以来两条),收拾干净,上花刀,沥干水分(这是为了防止下一步用油煎的时候爆锅,可用厨房纸巾吸干水份)
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步骤2/6
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平底锅,倒入食用油,量视鱼大小多少定,烧热后转中小火
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步骤3/6
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将沥干水分的黄花鱼,小心放入锅中,适当调整火的大小,将黄花鱼两面煎至表面金黄,注意翻面时不要把油溅出来,避免烫伤。
步骤4/6
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发布于 2017-10-05
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