丝瓜肉圆汤的做法

点击查看大图

丝瓜肉圆汤

浏览 85673 · 收藏 324 · 学做 2

“昨天去菜场买菜，看到这种丝瓜，在上海呆了7年还是第一次看到这么长的丝瓜，这种品种的丝瓜只有家乡才有，瞬间仿佛回到家乡的感觉。”

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 500克肉末 200克葱花一根姜丝一片鸡蛋一个玉米油 15克盐 3克玉米淀粉 5克生抽 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
丝瓜把皮刮好洗干净备用。
步骤2/8 点击查看大图
切成不规则的形状备用。
步骤3/8 点击查看大图
肉末内放盐，玉米淀粉，葱花，姜丁，生抽，鸡蛋一个，用筷子搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
锅热放油，下丝瓜快速炒至变软。
步骤5/8 点击查看大图
放入开水。大火煮5分钟。
步骤6/8 点击查看大图
肉丸挤成小圆型放入丝瓜汤里煮3分钟。
步骤7/8 点击查看大图
加入2克盐即可。搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
出锅倒入大碗中待温慢用。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-05

换个做法

丝瓜肉圆汤的相关分类

立秋梭子蟹月饼丝瓜罗氏虾孕妇食谱更多

丝瓜肉圆汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许