大理石曲奇
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今天分享一道颜值颇高的曲奇做法,简单的配料、步骤和超高的成功率,以及成品那一道道漂亮的大理石花纹和香酥的口感,会让人忍不住做了吃,吃了做,简直停不下来。 黄油和可可粉混合后的香味特别浓郁,并且每一块饼干都有不同的自然纹理,相当讨人喜欢。无论是当下午茶还是带宝宝外出游玩图中的能量补充,都很不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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黄油室温下软化,达到充分柔软的固态。黄油变成‘软妹子’后,更容易打发,以及和其他食材相混合。
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步骤2/17
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用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色发白。利用搅拌,黄油裹入空气变得蓬松,体积变大,颜色变浅,通过烘烤之后的饼干也会变得酥脆蓬松。
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步骤3/17
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加入牛奶,继续搅打至黄油和牛奶充分融合。
步骤4/17

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发布于 2017-10-05
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