泡椒耗儿鱼(妈咪版)
泡椒耗儿鱼,自己做一次吃个够
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好泡椒、泡姜、大蒜、生姜
-
步骤2/10
点击查看大图
生姜、料酒码好耗儿鱼(料酒多点,耗儿鱼腥味重,个人认为还可以少码点盐)我下次再试试不加盐加生抽效果会不会更好
-
步骤3/10
点击查看大图
生菜油+猪油烧热
-
步骤4/10
点击查看大图
泡姜泡海椒入锅炒香(喜欢郫县豆瓣的可以先炒香豆瓣下泡姜泡海椒)※注意适量,不要太咸
-
步骤5/10
点击查看大图
下红花椒、料酒、冰糖、五香八角香叶等一起炒香
-
步骤6/10
点击查看大图
由于耗儿鱼多,换大锅加水煮开,下不易煮的配菜,再下耗儿鱼
-
步骤7/10
点击查看大图
煮个十多分钟尝尝,好了就下味精鸡精关火起锅铺上青花椒、干辣椒、或辣椒面另起锅烧热油淋上去再撒上葱花这道菜就完成了。
-
步骤8/10
点击查看大图
大功告成
-
步骤9/10
点击查看大图
大功告成
-
最后一步
点击查看大图
大功告成
※ 这道菜就是容易腥味重,下次煮的时候我试试加些啤酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-04
泡椒耗儿鱼(妈咪版)的相关分类
泡椒耗儿鱼(妈咪版)的相关推荐
-
泡椒大耗儿鱼
56018人看过 -
【重庆风味】泡椒耗儿鱼
99604人看过 -
泡椒耗儿鱼
35881人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15645645人看过 -
干锅耗儿鱼
830160人看过 -
泡椒家族成员--泡椒耗儿鱼
107560人看过 -
简单快手!5分钟快速出锅番茄肉末鸡蛋面!
158915人看过 -
香辣虾蟹
13957人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#芋儿鸡
171061人看过 -
重庆小面
83945人看过 -
#零腹担吃夜宵#番茄酸汤鱼加拿大北极虾粉丝煲
191218人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7576800人看过