无蔗糖植物油版蛋黄酥
关于用油,只要不是味道太重的油都可以用的,比较推荐玉米油、色拉油、葵花籽油。
-
步骤1/9
点击查看大图
水油皮所有材料揉成团,盖保鲜膜醒15min;油酥所有材料揉成团,盖保鲜膜醒10min;水油皮和油酥都平分成16份,水油皮擀圆,包住油酥揉圆。面团压扁,擀长,越长考出来越酥
-
步骤2/9
点击查看大图
从上至下卷起
-
步骤3/9
点击查看大图
中间按两个坑
-
步骤4/9
点击查看大图
左边像叠被子一样叠起
-
步骤5/9
点击查看大图
右边也一样叠起,三层重合在一起。按扁,擀圆即可包馅。馅料:无蔗糖红豆沙+咸蛋黄33-35g不等
-
步骤6/9
点击查看大图
包好后刷上一层蛋黄液,送入预热好的烤箱中180℃ 30min
-
步骤7/9
点击查看大图
出炉啦,是不是很诱人呢
-
步骤8/9
点击查看大图
转移到烤架上晾凉
-
最后一步
点击查看大图
用锋利的刀,快准狠一刀切,植物油开酥也超级棒的哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-04
无蔗糖植物油版蛋黄酥的其他做法
无蔗糖植物油版蛋黄酥的相关分类
无蔗糖植物油版蛋黄酥的相关推荐
-
猪肉洋葱馅饼
4038023人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
931159人看过 -
香橙玉米糕
320362人看过 -
台湾∽拔丝蛋糕
173769人看过 -
广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)
162504人看过 -
奶香绿豆糕--清甜解暑夏日小点
106631人看过 -
南瓜椰蓉冰皮月饼
558689人看过 -
低卡奶茶
12180人看过 -
手抓饼香肠酥
27479人看过 -
肉蟹煲一全家福
249534人看过 -
6寸爆浆肉松蛋糕
102401人看过 -
手抓饼的隐藏吃法2,爆浆拉丝的芝士紫薯饼
1735304人看过