卡通奶黄冰皮月饼
冰皮月饼都会做 但是想给孩子一个惊喜 所以做了一款卡通的冰皮月饼 这个中秋,有点儿萌~
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步骤1/21
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红心火龙果切块
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步骤2/21
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用原汁机榨汁,然后过滤一下
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步骤3/21
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菠菜洗净榨汁
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步骤4/21
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胡萝卜切条
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步骤5/21
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用原汁机榨成汁
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步骤6/21
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红心火龙果汁,菠菜汁,胡萝卜汁
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步骤7/21
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准备好配方里的原料
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步骤8/21
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所以材料混合一起搅拌均匀
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步骤9/21
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倒到盘子里,放进蒸锅蒸15分钟左右
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步骤10/21
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然后调剩下的冰皮面糊
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步骤11/21
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蒸冰皮的时候准备奶黄馅,搓成25克一个
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步骤12/21
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取25克绿色冰皮
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步骤13/21
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绿色冰皮搓圆压扁放入奶黄馅
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步骤14/21
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收口包圆
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步骤15/21
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取一小块白色冰皮,搓成长条放在绿色面团上
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步骤16/21
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取一块白色面皮擀薄用工具压出圆形
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步骤17/21
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竖着贴在刚才的长条上,做青蛙的眼睛
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步骤18/21
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取一块红色冰皮擀薄同样压出圆形,做青蛙的腮红
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步骤19/21
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然后取黄色冰皮做青蛙的眼珠和嘴巴,一个青蛙王子就好啦
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步骤20/21
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然后做了点圆形(大人吃
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最后一步
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打包送人
配方里的原料是一份冰皮的量,然后同样的量加入菠菜汁,胡萝卜汁,红心火龙果汁,纯牛奶就可以得到4种冰皮颜色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-04
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