私房土豆
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10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆
200g
、
洋葱
200g
、
干香菇
五朵
、
鸡肉肠/牛肉/鸡肉
100g
、
青椒
1支
、
泡椒
20g
、
盐
适量
、
蚝油
适量
、
水
适量
、
植物油
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
土豆,青椒,洋葱,香菇泡发切片,鸡肉肠滚刀块,泡椒剁碎
-
步骤2/5
土豆过油至半熟捞出,多余的油倒出
-
步骤3/5
锅中留少量油,下洋葱,泡椒,香菇,青椒炝锅肉丝
-
步骤4/5
炒至微熟下鸡肉肠土豆,后至八成熟调味。
-
最后一步
全熟出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-04
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