南昌拌粉
在南昌生活了七年,有时候还是会回忆起这个味道。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
南昌米粉无需提前浸泡,直接水开后下锅煮大概15分钟左右。捞出过凉水备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
其他食材准备妥当。务必要说一下,大家选择新鲜小红米椒或者普通辣椒即可。我为了我选择红色灯笼椒懊悔不已,简直辣出了新高度。就放了三个,整个鼻涕眼泪地,在感动中完成了晚餐。
-
步骤3/10
点击查看大图
先炒花生米.注意热锅冷油。锅温后,倒油,同时放花生。
-
步骤4/10
点击查看大图
翻炒五分钟左右花生变色后即可出锅。放食盐。
-
步骤5/10
点击查看大图
花生米盛出备用。锅里剩下的油不要倒哈~
-
步骤6/10
点击查看大图
葱蒜辣椒切好后盛到一个碗里。刚刚锅里的热油准备好。
-
步骤7/10
点击查看大图
直接趁着油温热的时候浇到葱蒜辣椒碗里,然后把材料的香味激发出来。
-
步骤8/10
点击查看大图
米粉盛到大碗里,将花生米,萝卜丁,和刚刚浇油的材料拌到一起。
-
步骤9/10
点击查看大图
加入生抽,白糖,老抽,白胡椒,香油,醋,食盐后,即可搅拌。
-
最后一步
点击查看大图
拌好即食。味道和南昌店里基本没差。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-04
南昌拌粉的相关分类
南昌拌粉的相关推荐
-
【南昌拌粉】穷对付有门道,没肉没菜能吃饱!
571836人看过 -
南昌拌粉
2463人看过 -
南昌拌米粉
169746人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73215054人看过 -
拌卤粉
405129人看过 -
凉拌腐竹
3621001人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
964809人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25278852人看过 -
鱼香肉丝
5976883人看过 -
猪油拌粉
12126人看过 -
老北京炸酱面
18135565人看过 -
红烧排骨
29602207人看过