香煎小河鱼
浏览 78967 · 收藏 384 · 学做 3
将做法保存到手机
生活在一个水资丰富的小镇,因对快速养殖鱼类的反感,想吃鱼,要么自己野钓、要么非野生不买,不管大小。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
小鱼剖肚去掉内脏、去腮,不用括鳞,清洗干净。加入适当姜酒、盐拌匀待用
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅下适量花生油至油温升高,下鱼改中火煎三分钟再改小火慢煎
-
步骤3/4
点击查看大图
期间要不断调节火候,防止煎糊。至鱼两面金黄起锅。
-
最后一步
点击查看大图
装盘洒上炒熟的青红椒丁和葱,淋入蒸鱼豉油即成。香、下酒
小贴士
煎鱼要有耐心,慢火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-04
换个做法
香煎小河鱼的相关分类
香煎小河鱼的相关推荐
-
香煎小河鱼
33149人看过 -
香酥小河鱼
24248人看过 -
家焖小河鱼
174124人看过 -
肉末茄子
7107614人看过 -
青椒河鱼仔
9245人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
425400人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
386054人看过 -
红烧排骨
29609321人看过 -
崇仁河鱼一锅鲜
176480人看过 -
红烧茄子
71240969人看过 -
青椒炒小河鱼
44610人看过 -
炸河鱼
50304人看过