黄瓜条
这个吃着爽口，黄瓜条也是脆的，不用晒，简单易学。
-
步骤1/6
点击查看大图
先把酱油熬开，加冰糖，放凉备用
-
步骤2/6
点击查看大图
黄瓜洗净后晾干，然后切条，一层黄瓜一层盐，把黄瓜的水分腌出来，最少5小时
-
步骤3/6
点击查看大图
把蒜切片，姜切丝，辣椒去籽切丝，喜欢口感辣的可以多放，我就是配色
-
步骤4/6
点击查看大图
黄瓜控水后用洗衣机甩干，然后和蒜、姜、辣椒混合
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入熬制好的酱油腌制5小时后，挤干黄瓜条的水分，把酱汁熬制蒸发水分，开锅后熬5分钟，晾凉后继续腌制。一共熬制三次，最后一次晾凉后就可以装瓶冷藏了，瓶子一定无油无水，最好用酒精消毒下。冷藏吃一年没问题。
-
最后一步
点击查看大图
8斤黄瓜就装了两个罐头瓶
如果黄瓜籽老，就去籽切条，这样才不影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-03
黄瓜条的相关分类
黄瓜条的相关推荐
-
腌制黄瓜
210858人看过 -
巧腌制黄瓜
175518人看过 -
脆黄瓜（腌制）
136498人看过 -
黄瓜条
69017人看过 -
清爽黄瓜条
196713人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️（汤奶白有技巧）鲜美营养清炖鱼汤
10569602人看过 -
腌制爽口小黄瓜
149200人看过 -
脆爽黄瓜条
14764人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#香辣黄瓜条
139626人看过 -
朝鲜族风味黄瓜条（腌制）
87509人看过 -
皮蛋豆腐
31025403人看过 -
#憋在家里吃什么#佐粥小菜：酱油腌黄瓜
856783人看过
