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酱黄瓜

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Ms潇钰
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1小时以上   |   切墩(初级)
黄瓜 5斤
、
蒜 2头
、
朝天椒 2两
、
白醋 200ml
、
生抽 200ml
、
盐 50g
烹饪步骤
小贴士

1. 制作酱黄瓜过程中，尽量不要有水。这样黄瓜会放在冰箱冷藏很久。 2.这个酱黄瓜过滤的方法比较麻烦，但是很好吃。 3.最后酱汁会很粘稠，才达到效果哦 4.在加入蒜片和朝天椒时，如果用手拌，一定带一次性手套，因为朝天椒很辣。记得哦！ 5.我用材料: 酱油（东古一品鲜），白醋（海天白米醋），大家可以用同样食材试试哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-03

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