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紫薯饼的做法

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紫薯饼

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紫薯一根

、

面粉适量

、

水 80℃

、

蜂蜜少量

、

牛奶少量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
用80℃水和面，和成絮状，这时加入紫薯泥。（紫薯洗净切块煮熟，用擀面杖一头捣成泥）醒30分钟。
步骤2/7 点击查看大图
等分成几块，擀皮，放入紫薯泥。（作为馅的紫薯泥可以稍微加点蜂蜜或牛奶）
步骤3/7 点击查看大图
揉成圆。
步骤4/7 点击查看大图
按扁，擀平。沾些白芝麻。
步骤5/7 点击查看大图
起锅，不粘锅底部刷层油。一面金黄
步骤6/7 点击查看大图
翻面，另一面也金黄。
最后一步点击查看大图
做好了，切开看看。成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-03

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