凉拌肚丝
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步骤1/20
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猪肚里面翻出来收拾干净用面粉搓几遍再用盐用力搓几遍再用白醋用力搓几遍后把猪肚翻过来重复上面的步骤用面盐搓反复搓洗,最后用清水洗净
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步骤2/20
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猪肚放入锅中加入适量的清水放入葱段倒入料酒
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步骤3/20
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大火煮开转小火慢煮30分钟后左右
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步骤4/20
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煮好的猪肚
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步骤5/20
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切丝
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步骤6/20
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红椒切丝
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步骤7/20
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香菜切段
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步骤8/20
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碗中放入蒜蓉
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步骤9/20
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倒入香油
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步骤10/20
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倒入糖浆(白糖)
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步骤11/20
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倒入盐
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步骤12/20
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倒入鸡精
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步骤13/20
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倒入生抽
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步骤14/20
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倒入橄榄油
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步骤15/20
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倒入米醋
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步骤16/20
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搅拌均匀
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步骤17/20
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将料汁倒入肚丝里
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步骤18/20
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拌匀
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步骤19/20
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装盘
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最后一步
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美味的下酒菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-03
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