中秋杂粮欧包
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步骤1/8
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液种和好后,室温2-3小时
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步骤2/8
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加入主面团中的高粉和酵母,盐和成面团
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步骤3/8
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加入黄油揉至出膜,加入杂粮,发至2倍大
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步骤4/8
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整形,排出大气泡。烤箱放热水,发至2倍大。
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步骤5/8
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放上事先剪好的纸,撒粉,割包。
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步骤6/8
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220度,15分钟。改200度30分钟。
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步骤7/8
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不甜的欧包,各有所爱!
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最后一步
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切面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-02
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