麻辣冬瓜
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10-30分钟
| 切墩(初级)
冬瓜
500克
、
干红辣椒
12克
、
花生油
适量
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
紫菜
50克
、
香菇
6-8个
、
杭椒
两根
、
红辣椒
两根
、
郫县豆瓣
适量
、
麻椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
冬瓜去皮切片,香菇切瓣,红绿辣椒切半公分后的段
-
步骤2/3
油热后放香菇和绿辣椒煸炒,然后放红辣椒和麻椒
-
最后一步
放冬瓜,放郫县豆瓣和生抽继续炒,大概一分钟,放紫菜炒至紫菜变软出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-02
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