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金瓜蒸排骨

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隔壁老潘

金瓜，是福建闽南地区对南瓜的俗称。 南瓜好啊
食材清单 加入采购清单
小金瓜 一半
、
排骨 一斤
、
蒜头 两瓣
、
生抽 2茶匙
、
老抽 1茶匙
、
香醋 两三滴
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
糖 半茶匙
、
花生油 1茶匙
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

加点淀粉腌，就是广东人说的生粉，这样肉比较嫩 如果是湖南老铁可以加点小米椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-02

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