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完胜KFC的蛋挞

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瑾宁妈妈

前几天，女儿起床就跟我说想吃蛋挞，我说好，她说要吃妈妈做的，刚好今天国庆节，就在家休息一天，陪她好好的玩一天，顺便给她做了她馋了很久的蛋挞 此方是9个蛋挞的量，我买的是安特鲁七哥的18个装的大蛋挞皮，我觉得这个牌子的比其他牌子的好吃，而且没有其他奇怪的味道 你们如果烤18个的话，淡奶油180，牛奶140，喜欢炼乳的可以加15克炼乳，糖一般不要超过40克，否则太甜了，低粉15克！
食材清单 加入采购清单
淡奶油 100克
、
牛奶 80克
、
蛋黄 2个
、
白砂糖 25克
、
蛋挞皮 9个
、
炼乳 一小勺子(我没放,可有可无)
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

每个人烤箱温度不同，所以你们的烤箱并不一定就是200度烤20分钟，烤的时候偶尔查看一下，只有蛋挞的颜色达到你想要的效果即可 这里说下，我的是长帝CKF-25的30升烤箱，同款烤箱的可以根据这个温度来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-02

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