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完胜KFC的蛋挞

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前几天,女儿起床就跟我说想吃蛋挞,我说好,她说要吃妈妈做的,刚好今天国庆节,就在家休息一天,陪她好好的玩一天,顺便给她做了她馋了很久的蛋挞 此方是9个蛋挞的量,我买的是安特鲁七哥的18个装的大蛋挞皮,我觉得这个牌子的比其他牌子的好吃,而且没有其他奇怪的味道 你们如果烤18个的话,淡奶油180,牛奶140,喜欢炼乳的可以加15克炼乳,糖一般不要超过40克,否则太甜了,低粉15克!
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小贴士

每个人烤箱温度不同,所以你们的烤箱并不一定就是200度烤20分钟,烤的时候偶尔查看一下,只有蛋挞的颜色达到你想要的效果即可 这里说下,我的是长帝CKF-25的30升烤箱,同款烤箱的可以根据这个温度来

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-10-02

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