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拔丝地瓜的做法

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拔丝地瓜

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地瓜按口味来

、

白糖按口味来

、

水大半勺

、

油差不多就行

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
地瓜洗净去皮切块
步骤2/9 点击查看大图
锅里放油烧至七成热
步骤3/9 点击查看大图
下入地瓜炸
步骤4/9 点击查看大图
炸至金黄，炸熟捞出
步骤5/9 点击查看大图
控油
步骤6/9 点击查看大图
重新起火，放大半勺水，一大整勺白糖
步骤7/9 点击查看大图
小火不断搅拌
步骤8/9 点击查看大图
炒出金黄色后把炸好的地瓜倒入，迅速翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

一定要小火不断搅拌，不然会焦哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-01

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