烤板栗的做法

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烤板栗

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晚上逛永辉，看到又大又好的板栗，挡不住诱惑买了2斤，准备烤来吃。

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1小时以上 | 切墩(初级)

板栗 1000克

、

植物油 30克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
板栗洗净，晾干水份。
步骤2/7 点击查看大图
用刀在板栗上竖向切一刀（这个步骤不能少，否则板栗会爆），将板栗皮切透。
步骤3/7 点击查看大图
依照此方法，切好全部板栗。
步骤4/7 点击查看大图
加入植物油，和匀。
步骤5/7 点击查看大图
将板栗平铺在事先铺好锡纸的烤盘中。
步骤6/7 点击查看大图
烤箱200度，预热5分钟，中下层烤50分钟左右即可。
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成品图。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1.烤制的时间根据板栗的大小而定，因为我买的板栗大，所以烤制的时间相对长一些，如果板栗小，可以缩短烤制的时间。 2.喜欢吃甜的亲，可以在烤制之前，在板栗上面刷一层糖水。 3.放油，是为了防止板栗烤糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-30

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