鸡翅焖锅
老是喜欢在外面吃焖锅,还是感觉在家里自己做干净卫生点,今天刚好在家没事,所以尝试一下
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步骤1/8
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洗干净鸡翅,表面划几刀,放入姜丝,再加入1汤匙生抽2汤匙料酒和少许的盐,腌上1小时或者几个小时,(主要是去腥味)
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步骤2/8
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把自己喜欢的各种蔬菜切好,(我放的是萝卜、花菜、青椒、洋葱、虎头菇、芹菜)反正可以放自己喜欢吃的一切事物
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步骤3/8
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放入少许的盐,少许的黑胡椒粉,橄榄油(也可以使用油),拌匀。
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步骤4/8
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最好是平底锅,放入少许油,把蔬菜全部放进去铺平,然后把鸡翅码上去(也可以放鸡腿、虾、牛肉等等,自己喜欢吃的都可以)
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步骤5/8
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盖上锅盖,用小火加热,焖上十分钟。(不要担心会糊底,只要小火就没事)
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步骤6/8
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焖的同时,开始调酱汁。把耗油、番茄酱、面酱、蜂蜜、生抽放一起搅拌均匀。
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步骤7/8
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十分钟后,打开锅盖,把酱汁均匀的倒进去,盖上锅盖用小火继续焖上十分钟左右即可。
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最后一步
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完成,放入香菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-30
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