快手营养早餐|全麦鸡蛋卷饼
有了法国乐禧瑞的蛋黄酱,妈妈再也不用担心我去买路边不卫生的早点啦~乐禧瑞的蛋黄酱随便涂抹在卷饼里,简直棒呆! 这个既简单又好吃的鸡蛋卷饼,用了全麦面粉,再加上一枚营养的鸡蛋,涂抹上蛋黄酱,卷上生菜!健康美味立刻呈现,赶紧学起来吧~ 此方子是一个人的量哦,根据人数按比例增加食材即可。
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步骤1/11
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准备好食材,生菜叶洗净沥干水分,小葱洗净
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步骤2/11
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全麦面粉内加入清水搅拌均匀至无干面粉颗粒,香葱切小段
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步骤3/11
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不粘锅内抹一层薄薄的食用油,开小火,倒入面糊,晃动一下锅,使面糊完全均匀平铺在锅内
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步骤4/11
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待到面糊稍微凝固,面皮有气泡凸起,打一个鸡蛋,用铲子搅开
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步骤5/11
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鸡蛋液稍微凝固一下,撒上熟黑芝麻,撒上香葱末
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步骤6/11
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然后把面皮翻一个面,挤上法国乐禧瑞原味蛋黄酱
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步骤7/11
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用小铲子把蛋黄酱刮匀,撒上适量盐、黑胡椒碎
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步骤8/11
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放上两片生菜叶子
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步骤9/11
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出锅,卷起,为了美观可以切去两边不平整的卷饼皮
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步骤10/11
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用油纸卷起来吃会更方便
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最后一步
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啊~来一口吗~不喜欢生菜叶子的朋友可以不加哦,可以换成自己喜欢的食材
1、没有全麦面粉用普通面粉代替;
2、乐禧瑞的蛋黄酱,不一定非要使用原味,其他味道的蛋黄酱均可;
3、卷饼里的食材搭配可以根据自己喜好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-30
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