木耳炒鸡蛋
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步骤1/7
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水发木耳择洗干净，香葱洗净。鸡蛋3个准备好。
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步骤2/7
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香葱切段。
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步骤3/7
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炒锅点火入油烧热，入鸡蛋液滑炒熟，盛出。
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步骤4/7
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炒锅留底油，入香葱爆香。
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步骤5/7
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入木耳大火快炒，调入盐，胡椒粉翻炒均匀。
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步骤6/7
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倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
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最后一步
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出锅装盘即可。
木耳尽量选择小木耳，多泡两天效果最好。
木耳易熟，这道菜尽量大火快炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-29
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