清蒸大闸蟹
这个季节是吃蟹的季节，京东商城购买的大闸蟹，个个鲜活，质量有保证。
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步骤1/6
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京东生鲜购买的大闸蟹，放着冰袋，装在泡沫箱里的，收到时个个鲜活。
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将大闸蟹在水笼头下用刷子刷一遍。
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放在上汽的锅中用大火清蒸十五分钟。蒸好后的蟹颜色很诱人。
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准备姜醋料，老姜剁末，放在碟子中，放一些香醋与糖，上锅蒸五分钟。
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步骤5/6
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我喜欢蒸熟的大闸蟹配上香醋姜汁吃。
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最后一步
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食用时蟹当中的胃与两边的腮要去除的。
大闸蟹有多种吃法，清蒸红烧前盐焗随你喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-29
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