健康便当18（玉米饼+海苔肉卷）

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女生就算在减肥也不可以戒掉精致碳水的，长期不吃碳水会导致大姨妈离家出走的。今天的这份便当里用到了面粉，偶尔吃一下也是可以的，还做了个没有米饭的寿司卷，感觉颜值很高呢~ 更多菜谱可以微信订阅咕噜健身厨房，或者微博@咕噜健身吃喝日记~

食材清单加入采购清单

面粉半匙

、

玉米粉 1匙

、

香菇 6个

、

胡萝卜 20g

、

鸡蛋 1个

、

鸡胸肉 70g

、

海苔 1片

、

牛奶 120ml

、

小白菜 60g

、

白糖

、

盐

、

葱

、

姜

、

蒜

、

淀粉

、

生抽

、

料酒

、

橄榄油

、

芝麻油

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.玉米饼：玉米粉和面粉以2:1的比例，加入牛奶、白糖和鸡蛋液混合至面糊稀薄成液态流动状
步骤2/8 点击查看大图
不粘锅微热加热量橄榄油润锅，倒一小勺面糊用勺子推平，两面煎熟，然后稍微放凉后用模具压成圆形即可。
步骤3/8 点击查看大图
2.海苔肉卷：胡萝卜切碎放入鸡胸肉泥中，然后放入葱末、姜泥、淀粉、生抽和料酒搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
将肉馅均匀的铺在海苔上，一边留出1.5厘米的海苔，然后从另一边开始卷成卷
步骤5/8 点击查看大图
然后平底锅放油，小火慢煎，煎熟切成段即可
步骤6/8 点击查看大图
3.凉拌小白菜：小白菜去根洗净，热水焯一下，过凉水挤干水分；蒜泥、酱油、白糖、盐和芝麻油加少量清水调成酱汁浇在小白菜上，均匀的撒上白芝麻
步骤7/8 点击查看大图
4.酱汁香菇：用料酒、白糖、生抽和少许清水调制成酱汁与香菇一同放入锅中，加热7-8分钟即可。
最后一步点击查看大图
装盒~