青梅味西瓜冰沙的做法

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青梅味西瓜冰沙

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西瓜 500g

、

白砂糖 15g

、

清水 15g

、

柠檬汁 5g

、

青梅酒 10g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材~
步骤2/7 点击查看大图
清水+白糖放入碗中，放进微波炉加热3分钟，搅拌融化后静置冷却
步骤3/7 点击查看大图
西瓜去皮切块
步骤4/7 点击查看大图
放在纱布中挤出汁来，过滤西瓜籽和渣，也可以用机器
步骤5/7 点击查看大图
找一个盒子，西瓜汁中加入青梅酒、糖水、柠檬汁，冰箱冷冻成型
步骤6/7 点击查看大图
吃的时候用勺子刮出来，就可以吃了
最后一步点击查看大图
也可以冰冻一小时就扒拉一下，扒拉3.4次就好了，这样的沙冰颗粒更大一点，颜色也更好看

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

ps：糖的份量可以根据西瓜的甜度来增加，冰冻后甜度会降低，所以要比吃的时候稍微甜一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-28

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