牛肉灌汤水饺
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特别爱吃妈妈包的牛肉馅饺子,一咬一流汁,永远都是那个味道,出门在外离开家,外面卖的都不是那个味,也不好吃,现在学会了妈妈的配方,随时可以吃到妈妈味的饺子了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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两个人的量,一个牛肉馅是500g,用四分之一加入猪肉馅放一起
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步骤2/5
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香菜 大葱 姜切碎备用,青椒切碎焯水不要挤太干
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步骤3/5
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1⃣放入锅内半汤勺油加热(大约热30秒)2⃣按顺序依次放入热油,酱油,肉馅,水(⚠一定要边倒边搅拌,顺时针⚠)这步很关键,后放水是搅不进去的,然后放十三香,盐,香菜,焯好的青椒,葱姜,搅拌好就可以包了
步骤4/5
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发布于 2017-09-28
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