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紫薯银耳羹的做法

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紫薯银耳羹

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紫薯和银耳其实非常搭！做了汤羹味道更加柔和。而且这种汤羹，只要交给时间就好了。非常适合厨房小白噢。

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紫薯约300克

、

银耳一朵

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
银耳一朵，清水泡发。
步骤2/9 点击查看大图
用手撕成小块，直接撕进汤锅。
步骤3/9 点击查看大图
加足量的水，大火煮。
步骤4/9 点击查看大图
趁这时候处理紫薯，紫薯去皮。
步骤5/9 点击查看大图
切稍大的块儿。
步骤6/9 点击查看大图
将紫薯加入汤锅。
步骤7/9 点击查看大图
加入适量的糖。
步骤8/9 点击查看大图
锅盖里架个筷子。大火煮开转小火，煮到自己喜欢的程度就可以了。
最后一步点击查看大图
我喜欢银耳略脆的口感，就没炖太久。看个人喜欢呗！

小贴士

架筷子防止溢锅的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-28

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