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咖喱土豆的做法

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咖喱土豆

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咖喱土豆是我家餐桌上常常见到的主菜，大人小孩都喜欢吃，今天做的是纯素的，味道也是超级棒哦！

“营养是健康的起点”
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土豆 3个

、

胡萝卜 1根

、

小南瓜半个

、

洋葱半个

、

盐 3克

、

五香粉 1克

、

咖喱块适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
主要食材备用
步骤2/11 点击查看大图
调料咖喱
步骤3/11 点击查看大图
食材分别切块备用
步骤4/11 点击查看大图
炒锅放油，先下土豆煸炒。
步骤5/11 点击查看大图
待土豆变色后再加胡萝卜
步骤6/11 点击查看大图
待胡萝卜变色后再下南瓜、圆葱。
步骤7/11 点击查看大图
炒至圆葱出香味了再加水，水量没过食材约10公分，加盐、五香粉炖煮。
步骤8/11 点击查看大图
大火烧开后转小火炖煮。
步骤9/11 点击查看大图
待食材熟了，最后加咖喱块煮至完全融化，汤汁浓稠，约两分钟即可出锅了。这一步忘记拍照了。。。
步骤10/11 点击查看大图
出锅了
最后一步点击查看大图
来一朵绿叶，看我美不？

小贴士

咖喱与米饭是绝配哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-27

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